Всем привет и добро пожаловать!

Всем привет! Меня зовут Юля. И я рада, что Вы посетили мой блог.
Раньше блог был посвящен кулинарии, теперь же, в связи с учебой за границей, тематика блога несколько изменилась. Но, все-таки, надеюсь кому-то будет интересно)
Буду рада новым друзьям и знакомым!
Добро пожаловать!

Как я искала подработку в Японии

Для любого, кто едет в чужую страну учиться, актуальным становится вопрос подработки. Ведь нужно же на что-то жить, если у тебя нет родителей, способных обеспечить тебе безбедное существование. Конечно, не во всех странах иностранным студентам можно работать, но, благо, в Японии это возможно. Единственное, существуют ограничения во времени. Студентам можно работать лишь 28 часов в неделю. Ну, на каникулах побольше.
Collapse )

Фестиваль роз в Токио

В мае в одном из многочисленных парков Токио цветет множество роз самых разных сортов. Вот и я решила в конце мая выбраться в Kyu-Furukawa Gardens, что бы полюбоваться цветением. Правда, поскольку выбралась я в парк в конце мая, когда розы уже отцветали, так получилось, что японцев с камерами было куда больше цветов...

Collapse )

Мысли вслух

Collapse )
Но не об этом...) Так случилось, что в прошлом году я исполнила свою мечту и наконец-то приехала в Японию в качестве туриста. В этом же году я решила все кардинально изменить, и собрав в апреле чемоданы приехала в Японию изучать язык. Конечно, когда ты турист вокруг все радужнее и ярче. Когда же твой график состоит из учебы и работы, дни становятся несколько обыденными... Но, все-таки, мысль о том, что сейчас все в моих руках и только я сама в ответе за свою жизнь придает жизни стимул.
Мне нравится ритм жизни японцев. С одной стороны они вечно заняты и бегут куда-то, а с другой - они умеют наслаждаться каждой свободной минутой. И с каждым днем, проникаясь этой национальной особенностью что ли, и сам учишься этой размеренности, которой мне так не хватало дома.
Хотя иногда бывают моменты, когда вспоминается русская поговорка: "Везде хорошо, где нас нет..."...
сакура

Кабачковые маффины с колбасой

Давно ничего не готовила и в блог не выкладывала. Настроение просто жуткое какое-то... Осенне-зимняя хандра что ли... Вот захотелось мне немножечко лета. И решила приготовить кабачковые маффины (правда, вместо кабачков взяла заморские цуккини, но не суть). Вкусненько и сытненько)) Да и в качестве закуски отлично подходит.

кабачковые маффины с колбасой

Collapse )

Другие закуски:
Брускетты с тыквенным муссом и креветками
Салат «Викинг»

Запеканка из картофеля с селедкой

Купила давеча филе сельди, а оно оказалась ну просто жутко соленючим... Даже попытки вымочить его в воде особо соли не вымыли. Вот и решила приготовить такую запеканку. Мне понравилось такое применение рыбе, которую в натуральном виде есть сложновато. Хотя в следующий раз в такую запеканку предпочту менее соленую рыбку.
Запеканка из картофеля с селедкой

Collapse )

Другие блюда с селедкой:
Салат «Викинг»

Гречневая лапша с овощами и говядиной

Не знаю как вы, а я просто обожаю гречневую лапшу. А вот нашу гречку ем без особого удовольствия... Некоторым моим друзьям, да и моим родным, вкус гречневой лапши (особенно с бульоном) кажется весьма специфичным. Для тех же, кто к этому продукту относится вполне позитивно, предлагаю рецептик гречневой лапши с овощами и говядиной. Это быстро, просто и главное по-азиатски вкусно))

гречневая лапша с говядиной

Collapse )

Еще несколько рецептов с восточным ароматом:
Кускус с курицей и курагой
Куриные ножки по-восточному в духовке с гарниром из риса

Куриные ножки по-восточному в духовке с гарниром из риса

Вот решила приготовить на обед такое блюдо в восточном стиле. Мне понравилось нежное ароматное мясо и рис в восточном стиле. Даже панировка, слезшая с курицы, стала элементом блюда, превратившись во вкусный омлет.

Куриные ножки по-восточному в духовке с гарниром из риса

Collapse )

Что еще приготовить из курицы:
Спагетти с курицей и лимонным соусом
Куриное рагу с морковью
Кускус с курицей и курагой

Кускус с курицей и курагой

В последнее время я прониклась любовью к блюдам из кускуса. Вариаций его приготовления множество. Сегодня решила добавить к этой крупе мяса и немного восточных специй, а так же курагу и немного овощей. Получился отличный вариант обеда в восточном стиле.

Кускус с курицей и курагой


Collapse )

Другие блюда из курицы:
Куриное рагу с морковью
Спагетти с курицей и лимонным соусом
Куриные ножки по-восточному в духовке с гарниром из риса

Брускетты с тыквенным муссом и креветками

Начиная готовить эти бутербродики, совсем не думала, что результат меня настолько удивит! Меня просто поразило сочетание сладкого тыквенного мусса, нейтральной креветки и кислого салата из руколы и лука. И понравилась подобная гамма вкусов не только мне… Вообщем, брускетты были «уничтожены» членами семьи очень и очень быстро.

Брускетты с тыквенным муссом и креветками

Collapse )

Что еще приготовить в качестве закуски:
Салат «Викинг»
Кабачковые маффины с колбасой

Другие блюда из тыквы:
Густой острый суп с тыквой
Карри из говядины и тыквы